SCHOLA SARMENTI - Apulien

Etwas südlich von der Prestigeregion Manduria gelegen befindet sich Nardó. Hier produziert der junge Betrieb Schola Sarmenti erstklassige Weine in einem modernen, eleganten Stil. Alle Weine werden von Reben in traditioneller Alberello-Erziehung gewonnen, das Rebalter liegt zwischen 20 und 80 Jahren. Der Spitzenwein des Hauses – “Diciotto” ist ein Primitivo von einzigartigem Charakter. Mit seinen 18 % Alkohol kommt er kraftvoll aber dennoch spielerisch elegant und edel daher. Der sogenannte Zweitwein “Cubardi” hat sich bei uns bereits zum “Apulien-Bestseller” gemacht. Ein reinsortiger Primitivo von 65 Jahre alten Reben, mit seinen 15% Alkohol sehr kraftvoll aber dennoch elegant und in keinster Weise plump.

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