Der Riesling SAUVIGNON BLANC FUMÉ vom Weingut GEORG MOSBACHER kommt von dem ältesten Sauvignon Blanc Weinberg des Weingutes der 1998 gepflanzt wurde. Die Trauben für den 2019er wurden mit einem Mostgewicht von 86° Oechsle gelesen. Nach einer Kaltmazeration, und einer Maischestandzeit von 5 Stunden wird der Most in neuen und gebrauchten Tonneaux-Fässern vergoren. Er lagert dann auf der Feinhefe bis zur Abfüllung im Juni des darauf folgenden Jahres. Intensiv aromatisch nach Cassis und Stachelbeeren sowie exotische Noten wie Maracuja und Mango duftend. Auf dem Gaumen ein cremiger Schmelz, sehr komplex mit vollem Körper, lange anhaltend.
Weitere Informationen finden Sie auch hier: Georg Mosbacher
GEORG MOSBACHER – Sauvignon Blanc Fumé 2020
18,50 € inkl. MwSt.
Inhalt: 0,75 L
24,67 € / L
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Der Riesling SAUVIGNON BLANC FUMÉ vom Weingut GEORG MOSBACHER kommt von dem ältesten Sauvignon Blanc Weinberg des Weingutes der 1998 gepflanzt wurde. Die Trauben für den 2019er wurden mit einem Mostgewicht von 86° Oechsle gelesen. Nach einer Kaltmazeration, und einer Maischestandzeit von 5 Stunden wird der Most in neuen und gebrauchten Tonneaux-Fässern vergoren. Er lagert dann auf der Feinhefe bis zur Abfüllung im Juni des darauf folgenden Jahres. Intensiv aromatisch nach Cassis und Stachelbeeren sowie exotische Noten wie Maracuja und Mango duftend. Auf dem Gaumen ein cremiger Schmelz, sehr komplex mit vollem Körper, lange anhaltend.
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Nicht vorrätig
Marke
WEINGUT GEORG MOSBACHER - Forst an der Weinstrasse
Das Weingut Georg Mosbacher ist ein Familienbetrieb in der dritten Generation mitten in dem malerischen Dorf Forst an der Weinstraße. Der Schwerpunkt des Anbaus liegt im Rieslinganbau.
Die Philosophie des Weinguts ist geprägt vom Streben nach höchster Qualität, im Einklang mit der Natur. Die Weinberge werden seit 2012 nach den Richtlinien des biologischen Anbaus bewirtschaftet.
Informationen:
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Ausbau: in 500 l Tonneaux
Alkoholgehalt: 13,0%
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur: 12°- 14°C
Lagerpotenzial: 12 Jahre
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Wein aus Deutschland
Inverkehrbringer / Abfüller: Weingut Georg Mosbacher, Weinstrasse 27, 67147 Forst an der Weinstrasse
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