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Inhalt: 0,75 L
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Der La Randa von Signae Cesarini Sartori wird im Barrique vergoren was ihm einen cremig zarten Schmelz auf dem Gaumen verleiht. Die Reifung erfolgt dann rein im Edelstahl um eine feine Frische zu bewahren. Brilliantes goldgelb, in der Nase nach tropischen Früchten wie Papaya und Ananas, nach Geb?ck und ein Hauch von Vanille.
Im Geschmack vollmundig weich mit cremigem Schmelz, sehr lange anhaltend.
Verfügbarkeit: Auf Lager
Informationen:
Rebsorten: Grechetto, Sauvignon Blanc,
Ausbau: nach der Gärung im Barrique reift der Wein im Edelstahl, für 2 Monate auf der Feinhefe
Alkoholgehalt: 13%
Verschluss: Naturkork
Anbau: konventionell
Trinktemperatur: 8°-10°C
Lagerpotenzial: 5 Jahre
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Wein aus Italien
Inverkehrbringer/ Abfüller: Signae Cesarini Sartori, Località Purgatorio, 06035 Torri di Barattano, Gualdo Cattaneo, PG, IT
Erst seit Beginn der 2000er Jahre erzeugt die Kellerei Wein der unter eigenem Namen vertrieben wird. Vorher wurden lediglich Trauben produziert, die an lokale Winzer verkauft wurden. Man arbeitet nach dem Motto "nein zur Chemie - ja zur Technik" was dem sympathischen Betreiber Luciano Cesarini als gelerntem Elektroingenieur in die Karten spielt.
Ebenso werden die meisten Weine als IGT auf den Markt gebracht, was dem Winzer mehr Freiheit lässt, Weine nach dem aktuellen Stand der Technik und den heutigen Geschmacksvorstellungen der Konsumenten zu erzeugen, ohne dabei die Tradition ausser Acht zu lassen.
Die Weine lassen stets Ihre umbrische Herkunft erkennen, sind von allerhöchster Qualität und werden nach den modernsten technischen Verfahren erzeugt.Inhalt: 0,75 L
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